Recettes crulinaires > Les sucrés > Avalanche de brownies à la chaï

Un dessert absolument décadent qui ne compromet pas votre santé ni votre ligne! Cru, sans gluten et végétalien!

La recette

​Ingrédients :
Glace à la vanille :

• 2, 3 bananes congelées
• 1/6 de gousse de vanille ou de poudre protéinée végétale à la vanille, j'adore la Raw Organic Protein chaï vanillé de Garden Of Life!

Brownies à la chaï :

• Recette ici.

​Coulis au chocolat:

• ​Recette ici.

​ Crème fouettée/chantilly : 

• Recette ici.

Méthode :

1. Faire la recette de brownies, de crème chantilly et de coulis au chocolat. Réserver au frigo.​​
2. Mettre les bananes congelées et la vanille au mélangeur et agiter jusqu’à l’obtention d’une crème épaisse.
3. Dans un vase à sundae, ​verser une partie du coulis au chocolat et la glace à la vanille.
4. Décorer de crème chantilly, de petits ou de gros morceaux de brownies, de coulis au chocolat et d'éclats de cacao cru.
5. Succomber!