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behind Fruits & compassion

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BONJOUR et bienvenue!

Je suis Marie Christine Hudon, propriétaire et fondatrice de ce site. Je suis passionnée d'un mode de vie sensé en harmonie avec ce qui nous entoure. Je crois que chaque humain doit prendre sa part de responsabilité dans les actes qu'il commet, autant pour sa santé et son bien-être que pour la terre et les animaux. C'est pourquoi chacun se doit d'embellir le monde à sa façon.

​«Il n'y a aucun changement collectif qui n'a d'abord passé par un changement individuel. ​»

Fruits & Compassion est né avec la volonté de partager des recettes, passions et découvertes qui sortent des coutumes parfois néfastes. C'est une façon de vous transmettre l'amour de l'écologie, la santé et l'énergie, tout en faisant de ce monde une meilleure place où vivre pour tous. Chaque semaine, tu découvrira du nouveau contenu sur comment prendre soin de soi au naturel avec bienveillance envers les animaux et notre belle planète!

Plus d'infos sur mon mode de vie dans la section blog!

Grâce à mon alimentation actuelle, je me suis personnellement remise de plusieurs petits problèmes de santé que je subissais depuis l'âge de 12 ans. J'ai également vu plusieurs aspects physiques et psychologiques s'améliorer et j'en suis tellement reconnaissante!

Toutes mes améliorations dans la section blogue!

Découvre tous mes livres de recettes >>

Un virage à 180° du mode de pensée

À partir de 2015, mon alimentation et mon mode de pensé ont énormément changés.
J’ai commencé à voir le monde comme un ensemble, des êtres vivants tous reliés les uns aux autres sur une balance à part égale. Si un déséquilibre arrive d’un côté, l’autre en subit les conséquences.
J’aspirais et j’aspire à un mode de vie qui respecte entièrement la nature dans laquelle nous vivons et faisons partie. Un mode de vie qui respecte les animaux humains et non-humains.
Je souhaitais et souhaite vivre dans un monde ayant plus de compassion et qui n’irait plus à l’encontre du corps humain, de l’environnement et des animaux non-humains.

Je voyais donc les points faibles de la médecine moderne; la conception du corps (machine) et de l’esprit (émotions) comme 2 entités séparées et l’irradiatcation du symptôme plutôt que de la cause 1ère du symptôme, etc. J’avais l’impression que je devais tout désapprendre pour m’approcher de ce qu’il y a de mieux pour soi et les autres. J’ai alors décidé de prendre mon bien-être et celui des animaux en main.

Durant l’année 2015, j’ai passé d’une alimentation conventionnelle basée sur les animaux avec beaucoup de produits industrialisés, à une alimentation végétarienne plus maison (pendant environ 2 mois), à une alimentation végétalienne plutôt cuite contenant beaucoup de mets maison, de légumineuses, de légumes, de noix, de graines et de fruits (pendant environ 6 mois), à une alimentation de plus en plus crue et vivante contenant de plus en plus de fruits et légumes frais, de noix et graines crues et de germinations.

Artiste dans l'âme depuis toujours, j'ai tout d'abord étudié dans le domaine des arts visuels pendant quelques années. Ces études m'ont grandement aidé à pousser ma démarche artistique et mon côté créatif. Cela transparaît dans tout ce que je fais aujourd'hui, tant au niveau de la création de recettes appétissantes que de la création de contenu graphique, promotionnel et visuel de tout genre.
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J'ai ensuite étudié en diététique où j'ai appris plusieurs notions sur la biologie, la chimie des aliments, la contribution des nutriments sur le corps humain, la microbiologie, le tableau des valeurs nutritionnelles et les listes d'ingrédients, l'analyse et la création de menus intéressants et variés, les techniques de préparations des aliments, l'hygiène et salubrité alimentaire, etc. J'ai adoré étudier dans ce domaine ! Malgré tous les sujets abordés dans ces études, je trouvais que ce n'était pas assez complet. Je me suis rapidement aperçu que la plupart des notions que nous apprenions n'étaient pas basées sur les études scientifiques les plus récentes et qu'elles étaient beaucoup trop axées sur l'enrichissement des grandes industries du secteur de l'alimentation et de la pharmaceutique. D'autres notions importantes manquaient, celles qui vont au-delà de l'alimentation, car après tout, la santé est la somme de plusieurs facteurs.

À mon avis, la santé globale commence avec l'alimentation, se poursuit avec nos habitudes quotidiennes et se termine avec notre environnement et nos relations.

J'ai également travaillée dans le secteur de l'horticulture où j'ai acquis énormément de savoir sur les plantes comestibles et ornementales, les pesticides et comment les éviter, les engrais et autres produits horticoles. Ce savoir ainsi que mon désir d'apprentissage constant me permettent de reconnaître plusieurs plantes sauvages et de mettre en place des techniques de permaculture et de culture biologique.

Plusieurs domaines d'expertises qui ne font qu'un au final ! Depuis, j’apprends et j'expérimente continuellement tout ce qui sort du conventionnel et qui n'est pas enseigné dans le milieu scolaire. Et puisque je suis une grande passionnée toujours en soif de connaissances, je suis constamment en formation autodidacte sur tous les sujets de naturopathie, de nutrition saine, de soins naturels, de remèdes alternatifs, de propriétés et de compositions des aliments, des végétaux et des plantes médicinales. 

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HI and welcome!

My name is Marie Christine Hudon, owner and founder of this website. I am passionate about a life in harmony with everything that surrounds us. I believe that every human must take responsibility for the acts she/he commits, for her/his health and well-being, the environment and the animals. That's why everyone must improve the world in their own way.

"There is no collective change that first went through individual changes."

Fruits & Compassion is born with the desire to share recipes, passions and discoveries to get the harmfull habits out for good. It's a way to share the love of green, healthy and energic lifestyle while making this world a better place to live for all. Every week, you'll discover new content on how to naturally take care of yourself with kindness towards animals and our beautiful planet!