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Purée de chou-fleur

Photo
Mélangeur OU robot culinaire
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Rendement
Environ 2 tasses

Purée de chou-fleur

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Rendement
Environ 2 tasses
Recettes crulinaires > Les savoureux > Purée de chou-fleur
Une belle alternative à la purée de pomme de terre cuite!

La recette

​Ingrédients :
  • ​1/2 chou-fleur moyen sans les feuilles
  • 1/4 de tasse de lait végétal maison au choix
  • 1 c. à thé d'ail en poudre
  • Le jus de 1/2 citron
  • 2 c. à soupe de graines de chanvre ou autre
  • Une pincée de sel de mer non chauffé non raffiné et de poivre si désiré
Méthode :
  1. ​Mettre tous les ingrédients au mélangeur et bien agiter jusqu'à ce que le mélange soit homogène et lisse. 
  2.  Laisser la purée s'égoutter quelques minutes dans un bol surmonté d'un tamis.
  3. Utiliser dans toutes recettes crues et savoureuses.
Idées recettes:
Pâté chinois/hachis, Tarte-tourtière aux légumes, Crudi burger fumé, etc.

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    Les sources de protéines végétales:
    Nous vous offrons gratuitement un des documents faisant partie de notre cours d'alimentation vivante et hypotoxique. Il ne s'agit que d'un mince aperçu de tout ce que nous vous enseignons sur l'alimentation saine et le bien-être global (voir le plan de cours). Dans ce document intitulé Les sources de protéines végétales, vous apprendrez concrètement ce qu'est une protéine et découvrirez tout ce qu'il faut savoir sur les aliments protéinés d'origine végétale.


    Toutes les astuces naturelles pour vaincre la dépression:
    Je suis plus que comblée de pouvoir vous partager mon travail d’une centaine d’heures, s’étalant sur plus d’un an! Ce ebook, je le dédie à vous qui êtes prêts à relever vos manches pour mettre fin à l’emprise qu’a la dépression sur vous. Il ne s’agit pas d’être parfaitement positif en tout temps, mais de ne plus laisser cet état d’esprit vous contrôler et ne pas le laisser prendre possession de votre âme!


    Au plaisir de vous accompagner dans votre cheminement santé & bien-être!



    Avec toute ma gratitude et mon amour,

    Marie Christine,


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Marie Christine

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