Recettes crulinaires > Jus | Smoothies > Élixir antiviral

Le jus "casse-grippe" pour les enrhumés!
Le gingembre et le curcuma frais ont de grands pouvoir anti-inflammatoire et donnent un coup de fouet à tous les systèmes du corps. Le vinaigre de cidre de pomme contient de la pectine, des antioxydants et plusieurs minéraux et enzymes qui aident à combattre les virus. Il a une action prophylactique (empêche l'aggravation des maladies) et il active le métabolisme tout en abaissant la fièvre. Le jus de citron apporte des minéraux, des antioxydants, des vitamines qui renforcent les défenses immunitaires et les voies respiratoires. Le champignon Chaga contient des antioxydants puissants et une tonne de nutriments essentiels, dont une grande quantité de vitamine B5 (ou acide pantothénique). Il aide les organes éliminateurs (ceux qui évacuent les toxines), comme les glandes surrénales.

La recette

​Ingrédients :

• Le jus de 1 citron
• 1 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme biologique
• 1 bout de gingembre frais
• 1 bout de curcuma frais
• 1 petit morceau de Chaga réhydraté dans l'eau

Méthode :

1. Mettre tous les ingrédients au mélangeur et agiter ou à l'extracteur de jus.
2. ​​Filtrer à l'aide d'un tamis.
3. Verser dans un petit verre et boire d'un coup!