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Cruquelins rustiques vromage et herbes de Provence

Photo
Déshydrateur OU four à la plus basse T°
Photo
Mélangeur OU robot culinaire
Photo
Rendement
environ 15 cruquelins

Cruquelins rustiques vromage et herbes de Provence

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Déshydrateur OU four à la plus basse T°
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Mélangeur OU robot culinaire
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Rendement
environ 15 cruquelins
Recettes crulinaires > Les savoureux > Cruquelins rustiques vromage et herbes de Provence
Une découverte assez surprenante et tellement savoureuse!

La recette

Ingrédients :
Tapiochia non sucré:
  • 1 tasse de graines de chia
  • 2 tasses de lait d'amande maison
  • 1 c. à thé de probiotiques véganes en poudre (facultatif) sans capsule ou avec capsule végétale sans gélatine
Assaisonnements:
  • 1 c. à thé de sel de mer himalayen ou de Guérande
  • 1/2 c. à soupe de levure nutritionnelle ne pas confondre avec la levure à pain
  • 1 c. à thé d'ail ou de fleur d'ail en poudre
  • 1 c. à soupe d'herbes de Provence fraîches ou séchées
Méthode :
Tapiochia non sucré:
  1. Mettre tous les ingrédients dans un grand pot type Mason et bien agiter.
  2. Pour les 20 premières minutes, agiter de temps à autre afin d'éviter les agglomérations.
  3. Faire fermenter à température pièce ou au déshydrateur quelques heures.
Assaisonnements:
  1. Après la fermentation, mélanger le tapiochia non sucré et les assaisonnements dans un bol ou au mélangeur.
Séchage:
  1. Étendre le mélange sur une feuille pleine du déshydrateur.
  2. Laisser sécher au déshydrateur* à 115°F/46°C pendant environ 10 heures.
*Si vous utilisez le four, vous perdrez des nutriments et les enzymes présents dans les ingrédients. La recette ne sera pas réellement crue.

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    Toutes les astuces naturelles pour vaincre la dépression:
    Je suis plus que comblée de pouvoir vous partager mon travail d’une centaine d’heures, s’étalant sur plus d’un an! Ce ebook, je le dédie à vous qui êtes prêts à relever vos manches pour mettre fin à l’emprise qu’a la dépression sur vous. Il ne s’agit pas d’être parfaitement positif en tout temps, mais de ne plus laisser cet état d’esprit vous contrôler et ne pas le laisser prendre possession de votre âme!


    Au plaisir de vous accompagner dans votre cheminement santé & bien-être!



    Avec toute ma gratitude et mon amour,

    Marie Christine,


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Marie Christine

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