Offrez-vous la santé pour la nouvelle année !

La formation la plus complète jamais publiée, livrée sous forme
de vidéos, ​de documentation écrite et de coaching privé !

bonus :

3 à 6 SÉANCES*
​DE COACHING PRIVÉ
avec Marie Christine et/ou Frédéric
* Pour un total de 60 minutes

Marie Christine Hudon
& Frédéric Clément :

Deux passionnés inconditionnels 
du vivant vous livrent tous 
leurs secrets, 
basés sur 35 ans 
d'expérience cumulée.

En savoir plus sur Marie Christine

Artiste dans l'âme depuis toujours, j'ai tout d'abord étudié dans le domaine des arts visuels pendant quelques années. Ces études m'ont grandement aidé à pousser ma démarche artistique et mon côté créatif. Cela transparaît dans tout ce que je fais aujourd'hui, tant au niveau de la création de recettes appétissantes que de la création de contenu graphique, promotionnel et visuel de tout genre.
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J'ai ensuite étudié en diététique où j'ai appris plusieurs notions sur la biologie, la chimie des aliments, la contribution des nutriments sur le corps humain, la microbiologie, le tableau des valeurs nutritionnelles et les listes d'ingrédients, l'analyse et la création de menus intéressants et variés, les techniques de préparations des aliments, l'hygiène et salubrité alimentaire, etc. J'ai adoré étudier dans ce domaine ! Malgré tous les sujets abordés dans ces études, je trouvais que ce n'était pas assez complet. Je me suis rapidement aperçu que la plupart des notions que nous apprenions n'étaient pas basées sur les études scientifiques les plus récentes et qu'elles étaient beaucoup trop axées sur l'enrichissement des grandes industries du secteur de l'alimentation et de la pharmaceutique. D'autres notions importantes manquaient, celles qui vont au-delà de l'alimentation, car après tout, la santé est la somme de plusieurs facteurs.

À mon avis, la santé globale commence avec l'alimentation, se poursuit avec nos habitudes quotidiennes et termine avec notre environnement et nos relations.

J'ai également travaillée dans le secteur de l'horticulture où j'ai acquis énormément de savoir sur les plantes comestibles et ornementales, les pesticides et comment les éviter, les engrais et autres produits horticoles. Ce savoir ainsi que mon désir d'apprentissage constant me permettent de reconnaître plusieurs plantes sauvages et de mettre en place des techniques de permaculture et de culture biologique.

Plusieurs domaines d'expertises qui ne font qu'un au final ! Depuis, j'apprend et j'expérimente continuellement tout ce qui sort du conventionnel et qui n'est pas enseigné dans le milieu scolaire. Et puisque je suis une grande passionnée toujours en soif de connaissances, je suis constamment en formation autodidacte sur tous les sujets de naturopathie, de nutrition saine, de soins naturels, de remèdes alternatifs, de propriétés et de compositions des aliments, des végétaux et des plantes médicinales. 

Grâce à mon alimentation actuelle, je me suis personnellement remise de plusieurs petits problèmes de santé comme : des brûlures d'estomac et des reflux gastriques que je subissais depuis l'âge de 12 ans, des maux de genoux occasionnels, de kératose pilaire que j'avais, depuis aussi longtemps que je me souvienne, sur les bras et les joues. Grâce à cette alimentation, j'ai vu plusieurs aspects physiques et psychologiques s'améliorer comme : ma mémoire, mon endurance physique, mon humeur, ma motivation pour la vie et les projets, ma digestion et mon sommeil qui est désormais plus court (environ 7h contrairement à 9-10h), mais plus régénérateur.

J'ai offert mes services de façon bénévole pendant plusieurs années sur le groupe Facebook de Frédéric, sur les réseaux sociaux sous le nom de Fruits & Compassion et sur ce site web que j'ai créé en 2016. Aujourd'hui, dans le désir de pouvoir vous aider encore mieux et de partager encore plus, nous vous offrons cette formation ultra complète qui est à l'image de ce nous voudrions recevoir et à la hauteur des attentes.

Comme vous allez le constater, il y a un très grand nombre de sujets abordés dans notre cours, y compris des notions exclusives et propres à nos expériences additionnées. Au fil des années, Frédéric et moi, avons mis au point des techniques de cuisine et des recettes qui nous permettent de manger gourmand tout en étant simples et ultra santé. Tout pour éviter les maladies et autres problèmes de santé et savoir bien vivre avec les virus qui nous entoure !

En savoir plus sur Frédéric

J'ai commencé mon cheminement dans l'alimentation vivante et le végétalisme à l'âge de 14 ans et depuis, je n'ai jamais cessé de me renseigner sur tout ce qui se fait dans le domaine. D'abord, j'ai expérimenté l'hygiénisme et les combinaisons alimentaires du Dr Shelton (très près du crudivorisme) pendant 7 ans.

J'ai ensuite été initié au véritable crudivorisme et à l'hypnose par le scientifique français Bruno Comby, auteur de dizaines de livres sur l'alimentation crue, dont plusieurs best-sellers internationaux, ainsi que conférencier reconnu mondialement et l'un des fondateurs et pionniers du mouvement d'instinctothérapie en France. M. Comby est un excellent ami de la famille avec qui j'ai eu la chance d'avoir de longues conversations pendant des journées entières, pendant que nous vaquions à nos occupations ou que jouions une partie de croquet. Avec l'aide de mon frère, nous avons même organisé ses conférences au Canada pour lui permettre de se connecter aux médias et au public.

Par la suite, j'ai étudié l'alimentation crue de façon autodidacte et, pendant plusieurs décennies, j'ai expérimenté toutes les variantes de ce mode de vie jour après jour, dans toutes les situations possibles. J'ai fait d'innombrables essais-erreurs et j'ai même vaincu une maladie auto-immune s'apparentant à l'arthrite rhumatoïde, notamment grâce aux connaissances acquises en hygiénisme et en crudivorisme ainsi qu'aux conseils du Dr Jean Seignalet et de Jacqueline Lagacé, deux grands experts en alimentation hypotoxique du sans gluten, sans produits laitiers, avec cuisson douce, ne produisant que très peu de glycotoxines.
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Parallèlement, depuis ma rencontre avec M. Comby à l'âge de 21 ans, j'ai aussi étudié, puis pratiqué l'hypnose, l'auto-hypnose et la programmation neurolinguistique, jusqu'à rejoindre l'I.R.P.H. (International Registry of Professional Hypnotherapists) en 2003.  Cela m'a poussé à développer une méthode inédite nommée Programmation mentale positive et à produire 7 albums, dont deux sont devenus des best-sellers dans tous les pays francophones (Auto-hypnose : musique et suggestions & Subliminal : programmation mentale positive, vendus à plus de 75 000 exemplaires). Au cours des 18 dernières années, j'ai également eu l'occasion d'aider, en tant qu'hypnopraticien et spécialiste en programmation mentale, des milliers de gens qui sont venus me rencontrer en séances privées ainsi qu'en journées-ateliers.

Pour revenir à l'alimentation vivante, j'ai fondé et administré le groupe Facebook En santé avec une alimentation vivante, que je gère depuis plus de 7 ans (et depuis 3 ans avec ma douce Marie Christine).

Sans aucune prétention, c'est cette expérience acquise au fil des dernières 30 années que je partage avec vous aujourd'hui.

Avec ce cours, il nous fait plaisir à Marie Christine et moi, d'aller encore plus loin et de pouvoir nous dédier à temps complet pour votre bien-être. On vous partage TOUT, autant nos recettes exclusives que nos connaissances. Nous nous rendons disponibles à vous qui appréciez notre travail et qui savez que vous bénéficierez de nos conseils, recettes et connaissances.

Voici les principaux sujets qui seront abordés au cours de la formation :

Plan de cours

MODULE I : en route vers la pleine vitalité

• Nos expériences personnelles : comment tout a commencé…
• Qu’est-ce que l’alimentation vivante ?
• Qu’est-ce que l’alimentation hypotoxique ?
• Que sont les glycotoxines et comment les éviter ?
• Les différents types d’alimentation vivante (de 50% à 100% crue)
• Les bienfaits d’une alimentation vivante et hypotoxique
• Pourquoi nous avons décidé de combiner ces deux styles d’alimentation ?
• Choisir vos proportions de cru et de cuit en fonction de vos besoins et préférences
• L’instinct alimentaire ou comment s’alimenter simplement sans charte ni tableau nutritionnel
• Est-ce dangereux de s’alimenter ainsi ? Les phobies collectives… 

MODULE II : le monde infini des végétaux

• Les fruits : la base alimentaire de l’humain
• Les légumes et plantes comestibles
• Tout savoir sur les noix, graines et pseudo-céréales
• Les fines herbes, ces mines d’or nutritionnelles
• Trempage, germinations et pousses
• Que penser du soya et ses dérivés (fèves de soya germées, edamame, tofu, tempeh, sauce soya, miso, etc.)
• Les condiments santé
• Les « superaliments » et aliments spéciaux
• BONUS : Fruits et légumes tropicaux à découvrir et comment les ouvrir ou les cuisiner
• RECETTES SIMPLES À BASE DE FRUITS, DE LÉGUMES, DE NOIX, DE FINES HERBES ET DE GERMINATIONS

MODULE III : mettre l'épaule à la roue

• Par où commencer ?
• Deux types de transitions : la graduelle ou la drastique
• Les mono-repas, jeûnes et cures en guise de transition
• La désintoxication et les symptômes de sevrage
• Défi 7 jours : commençons ensemble…
• Une journée type dans nos assiettes
• Menu type d’une semaine dans notre cuisine
• Équipements de crusine et de cuisine hypotoxique
• Techniques de base en crusine et cuisine hypotoxique
• Techniques de cuisson de base : déshydratation, cuisson-vapeur, bain-marie, etc.
• RECETTES DE BASE POLYVALENTES : LÉGUMES-VAPEUR, VINAIGRETTES, SAUCES, PESTOS, TREMPETTES, LAITS VÉGÉTAUX, BEURRES ET TARTINADES

MODULE IV : autres notions scientifiques derrière la nutrition saine

• Les grands oubliés des organismes de santé : les phytonutriments et les oligoéléments
• La différence entre les macro et micro nutriments
• Les sources de protéines végétales
• Glucides : amis ou ennemis ?
• Lipides : les bons et les mauvais gras
• Où trouver la vitamine D, la B12, le fer, le calcium et l’iode sans supplément synthétique ?
• La culture conventionnelle, biologique et la permaculture : choisir le meilleur sans se ruiner
• L’assimilation de l’eau et sous quelle forme la privilégier.
• BONUS : comment choisir la bonne eau à boire et s’en approvisionner
• RECETTES D’ENTRÉES : SOUPES, SALADES, CANAPÉS, AMUSE-GUEULE ET AUTRES HORS-D’ŒUVRE

​MODULE V : alternatives aux aliments malsains

• Les aliments à éviter et pourquoi
• Comprendre et gérer les rages de sucres, de sel et de gras
• Le gluten : pourquoi l’éliminer et par quoi remplacer le pain, les pâtes et les pâtisseries classiques
• Les produits laitiers : pourquoi les éliminer et par quoi les remplacer
• Les viandes : pourquoi les éliminer et par quoi les remplacer
• Les alternatives aux desserts traditionnels et industriels
• Les alternatives aux friandises
• Les alternatives aux grignotines grasses et salées
• RECETTES DE PLATS PRINCIPAUX GOURMANDS ET GASTRONOMIQUES QUI IMITENT À MERVEILLE LES METS ET ALIMENTS TRANSFORMÉS TRADITIONNELS
  
• RECETTES DE GRIGNOTINES, DE FRIANDISES, DE DESSERTS ET DE DOUCEURS GLACÉES

MODULE VI : mode de vie et santé

• Comment bien manger avec un budget limité
• Éviter le gaspillage alimentaire : bien gérer le contenu du frigo et du garde-manger pour ne rien perdre
• Revaloriser vos déchets de cuisine
• Faire les bons choix et trouver des alternatives santé lors de vos sorties (restaurant, famille, fêtes, cinéma, etc.)
• Comment bien magasiner vos aliments à l’épicerie, bien lire les étiquettes et comprendre les listes d’ingrédients, avec exemples concrets sur place
• Les autres facteurs de santé : qualité d’air, les émotions, la nature, le soleil, le sommeil, la gestion du stress par la méditation et l’autohypnose, l’autosuggestion et bien plus…
• Comprendre les maladies chroniques ou les problèmes de poids et comment y remédier
• Se débarrasser des allergies, de l’inflammation et des infections
• Les alicaments et plantes médicinales
• RECETTES ÉCONOMIQUES ET PRATIQUES À RÉALISER AVEC CE QUE VOUS AVEZ SOUS LA MAIN
  
• RECETTES À BASE D’ALICAMENTS, DE PLANTES MÉDICINALES ET DE SUPERALIMENTS

MODULE VII : des recettes et encore des recettes

• Tout plein de recettes exclusives simples et élaborées qui font partie de notre répertoire et que nous partagerons pour le plus grand plaisir de vos papilles ! 
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Voici quelques exemples de nos recettes inédites que nous vous proposerons :

Bref, on vous partage, en vidéos et en documentation écrite et illustrée, tous nos secrets basés sur un total de plus de 35 ans d’expérience dans le domaine de l’alimentation vivante et hypotoxique ! Vous pourrez nous suivre dans notre vie quotidienne pour vous inspirer et voir comment on peut appliquer concrètement les principes d'une telle alimentation dans différentes situations de la vie de tous les jours.

Reprenez votre santé en mains : profitez maintenant de cette formation parmi les plus complètes jamais réalisées sur le sujet !
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Et que votre vie saine commence !

En cadeau !

Plusieurs tableaux illustrés imprimables, dont...

• Les combinaisons alimentaires (version exclusive, ultra-simplifiée)
• Notre pyramide des proportions alimentaires crudivores et hypotoxiques
• Tableau des alternatives aux vices alimentaires
• Les maux et leurs remèdes naturels, dont les plantes médicinales
• Les superaliments incontournables et leurs propriétés
• Les sources de vitamines, minéraux et autres phytonutriments dans les végétaux
• Et beaucoup plus encore...

ce qu'en pensent nos membres (Témoignages)

« La présentation vidéo est plaisante et bien informative. C’est léger et amusant à la fois. Merci bonne journée. »

« C'est vraiment beau et exceptionnel ! Il y a sûrement des futures mamans qui voudront suivre votre exemple. Je vais vous donner en exemple si vous le voulez bien... »

« J'ai préparė mon souper dont une superbe salade remplie de couleurs en vous ėcoutant. Vous êtes bien motivant ! Yeah ! »

« Tous les bienfaits que vous décrivez se voient très bien en vous! Merci infiniment pour vos bons mots Marie Christine et Frédéric! »

« Vous êtes beaux tous les 2, bien passionnés, très intéressant. Pour être franche avec vous, je dois vous avouer que vous me RE-MOTIVEZ à nouveau. Merci grandement pour vos belles informations sur vidéos. J'apprends de vous, bien contente ! »

« Je suis très contente de la décision que j'ai prise d'acheter ce cours! Dans ce vidéo, j'ai déjà appris des choses, moi qui me demandais toujours comment faire pour choisir un bon melon, j'ai enfin des réponses. Vous êtes radieux ! »

« Vous êtes adorables! Toutes mes félicitations! Merci pour ces infos, elles sont bien complètes! J'ai hâte au suivant! »

« Vidéo très apprécié, Très contente, je vais en faire cette semaine. »

« J'aime bien vos vidéos, c'est tellement plus vivant que juste de la théorie écrite! Merci! »

« Merci les belles vidéos ! Je viens d’en visionner quelques-unes : c’est clair et animé, donc très plaisant ! »

« Vous me faites du bien à vous écouter. Vous remettez mes pendules à l'heure. Merci beaucoup ! »

« Je vous trouve formidable ! Jamais je n'aurais pensé mettre une pizza à la vapeur ainsi. Que de belles couleurs! Une image vaut mille mots mais une vidéo en vaut mille fois plus. Comme ça donne le goût de s'en faire une belle comme la vôtre…. Je sais ce que je ferai pour dîner »

« Waaaaa génial!!!!!! Merciiiiiiii Et ça devient ainsi plus concret pour nous!!!! Vraiment, merciiiii pour tout ce cours !!!! »

« À date, vous réussissez bien votre pari de rendre le tout facile à comprendre ! Les tableaux colorés sont faciles à comprendre ! Merci ! »

« Allez! Faites-le pour vous !!! Pourquoi on n'hésite pas à faire l'entretien de notre voiture mais qu'on se demande si ce serait bien de prendre quelques dollars pour notre propre santé? La santé n'a pas de prix et moi, je veux la retrouver et la maintenir avec votre super cours ! »

« Vraiment génial !!!!!!!! Concret et pratique !!!!! J'adooore la pyramide et tout votre cours !!!!! Merciii »

« Je suis tombée sous le charme et j'ai fait mon inscription !!! Trop contente de faire ce voyage vers la santé avec vous! Je vais me sentir supportée et ça va augmenter ma motivation car j'ai quelques petites addictions dont je veux me défaire comme le café et les chips! Merci pour votre travail !!! »

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Il nous fera plaisir d'y répondre!

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