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Enfin des bonbons qui ne feront pas de tord à la santé de vos enfants. Une sucrerie que même les plus grands peuvent apprécier!

La recette

​Ingrédients :

• 2 tasses de dattes dénoyautées trempées 1 heure
• 1 c. à soupe de beurre d'amande cru
• 1 c. à thé de vanille* en poudre ou en extrait sans alcool
• 2 c. à soupe d’huile de noix de coco vierge, pressée à froid

​*Vous pouvez remplacer la vanille par de la caroube ou du cacao cru en poudre pour des bonbons tendres chocolatés!

Méthode :

1. Mettre tous les ingrédients au robot culinaire et mélanger jusqu’à la formation d’une pâte épaisse et homogène.
2. Façonner la pâte en petites boules ou en carrés et enrouler d’un papier parchemin* si désiré.

* Je préfère utiliser des moules à muffin réutilisable en silicone pour éviter les déchets de papier ou plastique!